Escuela Masterchef: 3.Fondos Básicos Y Salsas [Curso][4.29GB][Cocina][VS]
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Escuela Masterchef: 3.Fondos Básicos Y Salsas [Curso][4.29GB][Cocina][VS]


 
 
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Datos
4.29 GB | 9 Vídeos | mp4 | 1080p | Español | Sergio Fernández

Descripción
A través de estas lecciones descubrirás la sustancia y el origen de todo: cómo hacer más gustoso cualquier plato con un buen fondo oscuro, un fondo blanco, un espectacular sofrito o un delicioso fumet de pescado. También aprenderás a ligar. Sí, sí, has leído bien. A ligar salsas… y a emulsionar vinagretas, además de aromatizar aceites y conocer cómo se preparan las salsas “básicas” y sus derivadas.

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Ripeo Por: SlaveHD (Bryan_122 & Soyntec_72)
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