Escuela Masterchef: 3.Fondos Básicos Y Salsas [Curso][4.29GB][Cocina][VS]
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Escuela Masterchef: 3.Fondos Básicos Y Salsas [Curso][4.29GB][Cocina][VS]


 
 
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#1  
Antiguo 01-jun-2020, 18:16
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Bryan_122 Bryan_122 esta en línea ahora
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Datos
4.29 GB | 9 Vídeos | mp4 | 1080p | Español | Sergio Fernández

Descripción
A través de estas lecciones descubrirás la sustancia y el origen de todo: cómo hacer más gustoso cualquier plato con un buen fondo oscuro, un fondo blanco, un espectacular sofrito o un delicioso fumet de pescado. También aprenderás a ligar. Sí, sí, has leído bien. A ligar salsas… y a emulsionar vinagretas, además de aromatizar aceites y conocer cómo se preparan las salsas “básicas” y sus derivadas.

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#2  
Antiguo 02-oct-2020, 22:38
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Muchísimas gracias. Un abrazo.
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Antiguo 17-dic-2020, 10:31
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gracias por el aporte
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#4  
Antiguo 17-abr-2021, 12:01
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gracias por tu aporte y trabajo un saludo
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#5  
Antiguo 29-abr-2021, 10:24
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VanSaak

"El verdadero mérito para los escaneadores, traductores, maquetadores..."
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