Ceuta, La Perla del Mediterráneo.
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Ceuta, La Perla del Mediterráneo



Situada en la península de Tingitana, en la orilla africana del estrecho de Gibraltar.
El Origen del nombre puede remontarse a la designación por los romanos a los siete montes de la región ‘’Septem Frates’’. De Septem > Sept ɘ > Sebta > Ceuta.
Su territorio ocupa 18,5 km2, contando con una población de 84.959 habitantes y una densidad de 4592,38 hab/km2. Es la ciudad de las 4 culturas, conviviendo cristianos, musulmanes, judíos e hindúes. Nuestro gentilicio es ceutí, aunque también se nos llama ‘’caballas’’. El idioma oficial es el español, pero también se hablan el hindi usado por la comunidad hindú. La haquetia es usado por la comunidad hebrea. El dariya es utilizado por la comunidad musulmana.


HISTORIA

Prehistoria y antigüedad.

Los primeros asentamientos humanos datan del 250.000 a. C. En el siglo VII a. C. se produjeron asentamientos fenicios y fundaron la ciudad con el nombre de Abyla. Después fue ocupada por griegos focenses, que la renombraron como Hepta Adelphoi.
En 319 a. C., Cartago se adueñaría de la ciudad, que pasaría a ser un dominio púnico. En 201 a. C., con la rendición de Cartago al final de la segunda guerra púnica, la ciudad es cedida al Reino de Numidia. En 47 a. C., esta pasará a dominio mauritano. En el año 40 d. C., Calígula se anexiona el reino, que formará parte del Imperio romano, dentro de la provincia de Mauritania Tingitana, aunque fue en el año 42, ya con Claudio en el trono imperial, cuando la ciudad pasó a control de las autoridades romanas.



Edad Media.

En el 429, cae en poder de los vándalos, en el 534 el general bizantino Belisario la reconquista, para el emperador Justiniano. La dominación serie breve, cayendo de nuevo en manos visigodas, en el 675 el rey visigodo volvió a tomar la ciudad e instalo un conde real a su reino.
En el 709 el conde Don Julián cambia de lealtad por el califato Omeya. En el 788 fue invadida por el emirato Idrisi. En 931 el califato omeya Abderramán II conquista la ciudad para el califato hispano, no mucho después sufriría la división del califato en reino de Taifas. En 1024 Ceuta permanece bajo el dominio de la Taifa de Málaga. En 1061 Suqut al-Bargawati proclama la Señoría Independiente Taifa de Ceuta, pero en 1084 los almorávides conquistan la ciudad. En 1147 los almohades la ocupan.
En 1232 la ciudad es capturada por la taifa de Murcia, con dominio corto en 1233 la ciudad se hace independiente, en el 1236 los benimerines la ocupan, para ser conquistada en el 1242 por los hafsies. En 1249 los azafies se hacen con el poder de la ciudad. Según el Tratado de Monteagudo de las Vicarias entre Castilla y Aragón (1291), la ciudad queda en zona de influencia de Castilla. En 1035 siendo parte del Reino nazarí de Granada entra en el juego de la política mediterránea de Castilla.
En 1039 es conquistada por los benimerines con ayuda aragonesa, tuviendo que defender en los próximos años la ciudad frente al Reino de Granada. En 1310 los azafies vuelven a tomar el control, en el 1314 los benimerines la recapturan, el 1315 los azafies vuelven a tomar el control, de nuevo en el 1327 es tomada por lo benimerines. En el 1382 el reino de Granada la captura, la ciudad es sitiada y los benimerines se hacen con ella el 1386.
El 21 de agosto de 1415 el rey de Portugal Juan I con sus hijos Don Eduardo, Don Pedro y Don Enrique ‘el Navengante’ sebembarcan en la ciudad y la conquistan para el reino de Portugal. tras la conquista, Pedro de Meneses, 1.º Conde de Vila Real se presentó ante el Rey y con un palo llamado "Aleo" (con el que se hacía un juego muy popular de la época) promulgó tal himno: "Señor, con este palo me basto para defender a Ceuta de todos sus enemigos" a la pregunta de Juan I de Portugal de si era lo suficientemente fuerte para hacerse cargo de tal responsabilidad. Pedro de Meneses fue designado primer Gobernador y Capitán General de la Ciudad. El famoso Aleo se conserva actualmente en el Santuario de Nuestra Señora de África y ha ido pasando de mano en mano a través de todos los Generales que acceden al mando de la plaza jurando defender la ciudad tal como citó Pedro de Meneses. Tras un tratado con el Reino de Fez, este reconoce Ceuta como portuguesa. La ciudad fue reconocida como portuguesa por el Tratado de Alcáçovas y el Tratado de Tordesillas.



Edad Moderna.

Tras la muerte de Sebastián de Portugal en 1578, el reino de Portugal tras una crisis sucesoria, se incorpora a la monarquía hispánica en 1580, en 1640 Ceuta no sigue a Portugal en su secesión, prefiriendo mantenerse bajo la soberanía de Felipe IV, per decide mantener las armas de Portugal en su escudo y bandera. En 1668 el tratado de Lisboa reconoce la soberanía española sobre Ceuta.
Una vez asegurado en el poder y aprovechando el caos en que bulle la Península, Mulay Ismaíl dirige sus miras a desalojar de la costa africana a los españoles y les toma San Miguel de Ultramar (Mamura) y Larache (al-Arais) e intenta apoderarse de Ceuta. Entre 1694 y 1724 se produce el asedio a Ceuta del sultán de Marruecos. En 1704, tras ser cercada por tierra, Ceuta resiste a la Armada inglesa que tomó Gibraltar. Los marroquíes atacan la ciudad por tierra mientras una flota anglo-holandesa cañonea e intenta el desembarco en la ciudad. Los marroquíes asediaron la ciudad en 1732, 1757 y 1790–1791.


Edad Contemporánea.

En 1812 la Junta de la Ciudad se convierte en el Ayuntamiento Constitucional. En 1859–1860 se produce la Guerra de África y un aumento de los límites de la ciudad. En 1912 se procede a la supresión del Penal y se instaura el Protectorado Español de Marruecos en su zona norte.
En 1812 la Junta de la Ciudad se convierte en el Ayuntamiento Constitucional. En 1859–1860 se produce la Guerra de África y un aumento de los límites de la ciudad. En 1912 se procede a la supresión del Penal y se instaura el Protectorado Español de Marruecos en su zona norte. El 21 de enero 1932 se publica una Orden que determina que a efectos jurídicos y de pleitos el ayuntamiento de Ceuta se entenderá formar parte de la provincia de Cádiz, pero esto no quitará de que Ceuta adquiera ciertas administraciones de carácter provincial como Juntas de Sanidad, entidad que tenían hasta entonces todas las capitales de provincia29.

En 1936 comienza la Guerra Civil. La sublevación, llevada a cabo por tropas del teniente coronel de la Legión, Juan Yagüe, se impuso en Ceuta en la madrugada del 17 al 18 de julio, sin encontrar gran resistencia. Militares leales al gobierno y personalidades del Frente Popular, como el alcalde, Antonio López Sánchez-Prado, fueron posteriormente fusilados tras ser sometidos a juicios sumarísimos. Ceuta tuvo gran importancia en los primeros meses de la contienda, como punto de paso del Ejército del Norte de África en la ocupación de la Península.
En 1978 la Constitucion española reconoce como territorio de la nación española. En 1995 se promulga el Estatuto de Autonomia de la ciuada alcanzando el estatus de ciudad autónoma. El 5 de noviembre de 2007 fue visitada por Juan Carlos I y Sofia de Grecia.



CLIMA

El clima es de tipo subtropical/mediterráneo caracterizado por la suavidad de las temperaturas (sobre todo en invierno) e irregularidad en las precipitaciones, matizados por dos importantes factores: el relieve y el mar. Haciendo que las temperaturas sean suaves tanto en invierno como en verano. Con una media anual de 18.8 0C, el verano es bastante calido con temperaturas cercanas a los 30 0C. La diferencia de temperatura entre las aguas que separan el Estrecho y los vientos cargados de humedad procedentes del Atlántico hacen que las lluvias sean abundantes, con un total de más de 600 litros por metro cuadrado. El régimen de precipitaciones es muy irregular, con un máximo en invierno y gran aridez extendida entre los meses de mayo y septiembre. La humedad relativa también es elevada, 70.3% de media anual.


FLORA Y FAUNA


El pino y el eucalipto constituyen la mayor parte de los montes ceutíes junto con especies como el palmito o la chumbera.
La fauna prácticamente desaparecida hay especies de puercoespín, zorros y jabalíes.
El medio marino exhibe una gran riqueza y diversidad.
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MONUMENTOS HISTORICOS


MURALLAS REALES

Es el monumento más representativo de la ciudad, El conjunto consta de varias líneas defensivas compuestas por baluartes, murallas almenadas, bastiones, plaza de Armas y un foso navegable de agua salada de trescientos metros de longitud, Estas murallas fueron declaradas, en 1985, Bien de Interés Cultural (BIC) en la categoría de «Conjunto Histórico» y son el único ejemplo de arquitectura militar renacentista con foso navegable que existe en España.
Las primeras murallas de Ceuta comenzaron a construirse por el califa omeya Al-Nasir y se terminaron en 962 durante el mandato de su hijo, Al-Hakam II.
Esta primitiva muralla árabe fue ampliada y reforzada por los portugueses tras la conquista de Ceuta en 1415. Desde 1541 a 1549 se levantaron las dos cortinas de la Muralla Real y sus baluartes, con el foso navegable y el puente levadizo. Después del sitio de Muley Ismail (1694-1727) se hizo necesario extender las defensas de la Plaza más allá del foso.




BAÑOS ARABES

Los vestigios conservados corresponden a un baño medieval de medianas dimensiones que se encuentraba ubicado en las inmediaciones de lo que debió ser el límite septentrional de uno de los arrabales de la medina islámica, en un espacio ocupado en época medieval de forma continuada al menos desde el siglo XI.


BASILICA TARDORROMANA

Construida a finales del siglo IV o principios del siglo V d.C., fue descubierta por Emilio Fernández Sotelo en 1987, declarada Bien de Interés Cultural en 1991 con la categoría de Zona Arqueológica y envolviéndola se construyó un edificio, según proyecto del arquitecto Javier Arnáiz Seco, inaugurado el 1 de noviembre de 2006.



MURALLAS MERINIDAS

Fueron construidas en el siglo XIV, sobre el 1318 durante la dominación de la dinastía Merínida de la región y fueron declaradas Bien de Interés Culturales en 1985.


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ZONAS DE INTERES



PARQUE MARITIMO DEL MEDITERRANEO

Es un complejo de ocio de unos 55.000 m² situado en la ciudad autónoma de Ceuta. Consta de tres lagos artificiales de agua salada, filtrada directamente desde el mar. Estos son aptos para el baño durante los meses de primavera-verano (Abril-Septiembre). Contiene jardines, cascadas ornamentales, zonas para tomar el sol, un escenario donde se realizan conciertos y espectáculos y varios establecimientos de ocio (bares, restaurantes, pubs, un casino, una discoteca, etc)

Fue diseñado por el artista César Manrique, nacido en Lanzarote e inaugurado en 1995, casi tres años después de la muerte de este. Es una obra similar al Lago Martiánez, situado en Puerto de la Cruz, Tenerife, en las Islas Canarias, diseñado también por el mismo arquitecto, dos décadas antes que el Parque del Mediterráneo.

En el centro del complejo se encuentra un edificio singular, ya que imita a las Murallas Reales de Ceuta y a su foso de San Felipe. Este edificio alberga el casino, una discoteca y un restaurante.




PLAYA DE LA RIBERA

La playa La Ribera está situada en el municipio de Ceuta, en la Ciudad Autónoma de Ceuta, España. La playa está distinguida con una bandera azul. Es la playa más concurrida de Ceuta, ya que se encuentra en el centro de la ciudad. En la cercanía de la playa están el Foso y las Murallas Reales



PLAYA DEL CHORRILLO

La playa El Chorrillo está situada en el municipio de Ceuta, en la Ciudad Autónoma de Ceuta, España. Es de las playas de la ciudad con bandera azul. La playa se extiende dividida por escolleras en la vertiente meridional de la ciudad de Ceuta. Cercana a la zona monumental, el foso y una de sus murallas.



PLAYA DE BENITEZ

La playa Benítez está situada en el municipio de Ceuta, en la Ciudad Autónoma de Ceuta, España. Es la playa más concurrida de la bahía Norte de Ceuta. Está adosada al muelle de Poniente.




GRAN VIA Y PLAZA DE AFRICA

- actualmente en obras y actualizare cuando acaben.



PASEO DE LAS PALMERAS

El Paseo de las Palmeras es la primera calle de Ceuta con la que se encuentra el turista que llega a Ceuta por mar desde el Muelle de España.



PASEO DEL REVELLIN

Una de las principales calle centricas de la ciudad.


- Edificio Trujillo, unos de los edificios mas emblematicos de la ciudad construido en 1928.




PLAZA DE LOS REYES

Una de las mas amplias y concurridas de la ciudad. Ocupa el solar del antiguo Hospital Militar, construyéndose recientemente una réplica del arco de la puerta de este edificio, con las estatuas de los dos reyes: San Fernando y San Hermenegildo, que dan nombre a la plaza.

- Edificio de los Dragones, otro de los edificios mas conocidos de la ciudad.

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GASTRONOMIA


La gastronomía de Ceuta es el conjunto de platos típicos que podemos encontrar en Ceuta, España..1​2​3​

Es una cocina que por su situación geográfica, tradicionalmente ha sido y es principalmente marinera, además de incorporar ingredientes de importación, debido a la escasez de suelos cultivables. Se trata de una gastronomía «mestiza» debido a las múltiples influencias que ha ido recibiendo en función de la procedencia cultural de sus gentes: musulmanes, judíos, hindúes, o cristianos, quienes, en los diferentes hogares elaboran sus propias recetas tradicionales, pero también se ha producido intercambio y mezcla entre elementos culinarios de las diferentes culturas, lo que da origen a platos novedosos que no se encuentran en otros lugares.

La cocina se nutre principalmente de la gastronomía de Andalucía, de la Gastronomía del Al-Ándalus y la gastronomía de Marruecos. Como no podía ser de otra forma, es parte de la dieta mediterránea.



EL SALAZON

- Tradicion ceuti, típica del verano, el secado de bonitos, volaores y abujetas.

- Donde se venden, llamadas volaeras.


PNCHITOS MORUNOS


CUSCUS DE POLLO Y KEFTA DE CORDERO


BOCADILLOS CAMPERO


REPOSTERIA ARABE

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Qué bonito!. Muchas gracias por compartirlo!.
Un saludo.
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La verdad es que después de ver las fotos y la gastronomía me dan ganas de visitarla.

Gracias por dar a conocer esta bella y para mi desconocida ciudad.
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La verdad es que dan muchas ganas de visitar la ciudad. Muy buen aporte.
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